Assessment of the potential for energy recovery in a sugar cane mill

Resumen

Uno de los problemas detectados en la industria azucarera es la deficiente gestión de la ciencia y la innovación. El objetivo de este trabajo es identificar el potencial de ahorro de energía y agua y las oportunidades de mejora de la eficiencia térmica en un molino de caña de azúcar utilizando métodos de análisis energético e integración térmica. Se aplican métodos de análisis energético y análisis de pellizcos utilizando Aspen Energy Analyzer. El establecimiento de 10 indicadores de rendimiento energético, de los que no se dispone actualmente en esta industria, ayudará a definir una línea de base energética y a medir sistemáticamente la eficiencia en la industria. Los requisitos actuales de suministro de frío y calor no se cumplen para una diferencia de temperatura mínima admisible de 10 °C. El diseño de la red de intercambiadores de calor permite recuperar el 52,23% de la energía máxima recuperable. Existe un elevado exceso del servicio actual de suministro en caliente sobre el servicio mínimo en caliente, comportamiento asociado al sistema de extracción de datos. Este estudio nos permitirá continuar la investigación con nuevos intercambiadores de calor y una integración completa entre plantas.