La gobernanza en la agricultura urbana: retos y oportunidades

Resumen

La Agricultura Urbana es una actividad tradicional que está tomando un fuerte impulso en muchas metrópolis. No obstante, se enfrenta a dificultades derivadas de una gobernanza inadecuada. Identificamos los ocho instrumentos utilizados para lograr una agricultura urbana sostenible, integrados en una estrella multifocal que incluye la seguridad alimentaria, el desarrollo económico, medio ambiente, salud, relaciones sociales, normativas y otros. Cada ciudad requiere una gobernanza específica, lo que exige integrar a todas las fuerzas vivas de su entorno, buscando las sinergias y soslayando los puntos de conflicto. Se hace una descripción de casos a nivel internacional, unas reflexiones finales y unas propuestas.